【貴州發布“維C之王”刺梨系列標準推刺梨產業高質量發展】國內新聞

84農業網　　時間：2020-06-09 　　作者：佚名　　來源：中國新聞網

圖為貴州刺梨公共品牌及系列標準發布會�！Ⅸi 攝

貴州刺梨公共品牌及系列標準發布會8日在貴陽召開，刺梨公共品牌及其系列標準正式對外發布。這標志著貴州開啟以公共品牌和標準創建驅動刺梨產業發展的新模式。

刺梨學名叫繅絲花，是中國云貴高原及攀西高原特有的野生資源，每100克鮮果含維生素C、維生素P和SOD（超氧化物歧化酶）含量，均居世界已知食用果蔬之首，是名副其實的天然“維C之王”。貴州是中國最早利用刺梨資源的省份，迄今已有400多年的歷史。

貴州此次發布的《貴州刺梨系列標準匯編》收錄現行刺梨標準25個，按照生產環節分：收錄產品加工標準12個，刺梨鮮果標準4個，刺梨種植標準9個；按照制定主體分：收錄團體標準17個，地方標準7個，行業標準1個。

貴州發布的《加工用刺梨鮮果原料分級標準》規定了加工用刺梨鮮果原料的要求、檢驗方法、評定方法、包裝和運輸，適用于加工用刺梨鮮果原料的分級�！洞汤嬖穲F體標準規定了刺梨原汁的技術要求、檢驗規則等，標準適用于刺梨原汁和食品工業用刺梨原汁的生產和分級。

近年來，貴州將刺梨產業發展為脫貧攻堅、鄉村振興、改善生態環境的健康時尚生態產業。2019年，貴州刺梨產業工業總產值近10億元（人民幣，下同），刺梨鮮果銷售收入2.6億元，帶動農戶6.5萬戶、21.7萬人增收致富，戶均增收6138元。

會上，貴州還發布《2019貴州省刺梨產業發展白皮書》，對刺梨的歷史文化、功效、分布和種植，產業機遇和挑戰，產業發展方向，產業發展對策建議六個方面進行了詳細闡述。

目前，貴州刺梨人工種植規模達176萬畝，產值規模突破了10億元。根據規劃，2020年貴州刺梨種植面積突破200萬畝，鮮果產量達10萬噸，鮮果銷售收入4億元，刺梨加工產品銷售收入10億元以上，同比增長30%以上。

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